Campus Virtual 
Curso de Herbodietética (CHD)
Curso 2022 – 2023
“Cuída de tu cuerpo, es el único lugar que tienes para vivir” - Jim Rohn
Inicio
Sistema anual
Duración
1 año
Horas
232 horas
Tipología
flexHybrid (online-presencial)
Diplomatura
Certificado formación
Para descargar el programa completo pulsa aquí
La Herbodietética parte de las raíces de la filosofía hipocrática adaptada a los tiempos actuales, aunque con los mismos principios esenciales basados en la alimentación saludable, en las plantas medicinales y otras sustancias naturales que podemos encontrar en los comercios especializados, llamados Herbolarios.
Se estudian las propiedades de diferentes elementos de la naturaleza con la finalidad de aplicar sus técnicas en la prevención y el tratamiento de distintos desarreglos orgánicos. Nos enseña los ancestrales procedimientos naturales para conservar el bienestar de nuestro organismo y consiste en la utilización de alimentos, plantas medicinales y otras sustancias naturales que nos brinda la naturaleza con técnicas que no son agresivas para el organismo, buscando el equilibrio orgánico a través de diferentes estímulos.
El curso de Herbodietética va dirigida a toda persona con ganas de aprender una nueva forma de ver la salud humana, principalmente:
- Personas con inquietudes sobre la salud humana, la naturaleza, la ecología, la alimentación
saludable, etc. - Con ganas de cambiar su hábito de vida hacia una dinámica más saludable.
- Quienes quieran adquirir los conocimientos básicos para trabajar en una Herbodietética.
Reconocido por:
Algunas de las competencias son:
- Aprender a mejorar la salud con las plantas medicinales.
- Utilizar los oligoelementos y conocerás sus efectos positivos sobre el organismo.
- Conocer al detalle las Sales de Shüssler y su reacción maravillosa sobre el cuerpo humano.
- Dominar los criterios nutricionales y alimenticios para mejorar la salud
- Asesorar sobre hábitos saludables de alimentación desde la perspectiva naturista.
- Utilización de las Flores de Bach.
- Etc
Estructura docente por módulos
Formación dividida en unidades docentes autónomas.
| Alimentación Naturista |
|---|
| Bioquímica Nutricional: – Bioquímica básica – Fisiología de la digestión. Hidratos de carbono: – Glúcidos – Metabolismo de los glúcidos – Cereales – Endulzantes. Lípidos – Metabolismo de los lípidos – Aceites biológicos de primera presión en frío – Frutos oleaginosos y semillas. Proteínas: – Metabolismo – Proteínas de origen animal y vegetal – Legumbres – Productos lácteos. Agua y equilibrio ácido-base: – Agua – El equilibrio sodio-potasio y ácido-base. Vitaminas: – Tipos – Frutas. Minerales: – Verduras y hortalizas – Algas 211 – Germinados. Materias complementarias: – Tipos de alimentación; biológica, de temporada. – Antioxidantes y radicales libres – Aditivos alimentarios – Hierbas culinarias, especias y condimentos – Alimentación en distintas etapas de la vida – Alimentación en el deporte. |
| Complementos nutricionales |
| Suplementos dietéticos: – Derivados apícolas – Minerales – Ácidos grasos – Levaduras – Frutos y derivados – Productos del agua salada o dulce – Semillas – Ácido láctico – Fermentos lácticos – Carbón vegetal – Coenzima Q10 – Hongos – Enzimas digestivas – Fibra – Isoflavona de soja – Clorofila – Agua dialítica. |
| Plantas medicinales |
| Herbología y farmacognosia: – Historia – Bases botánicas – Selección de especies vegetales – Cultivo de las plantas medicinales – Recolección y conservación – Plantas medicinales silvestres – Principios activos de las plantas medicinales: glúcidos, heterópsidos, lípidos, prótidos, alcaloides, vitaminas, otros principios activos – Métodos de obtención de las drogas vegetales – Biodisponibilidad de los principios activos – Interacción es entre principios activos – Precauciones y toxicidad. Fitoterapia: – Formas de preparación y utilización de las plantas medicinales – Consejos generales de formulación – Dosificación – Descripción, utilización, propiedades, indicaciones y contraindicaciones de las plantas más utilizadas – Aplicaciones de la Fitoterapia – Introducción a la Aromaterapia. |
| Oligoelementos |
| Papel metabólico de los oligoelementos: – Oligoelementos y enzimas – Reacciones químicas y catalizadores – Las características de las enzimas – El papel enzimático de los oligoelementos Los cuatro síndromes: hiper-reactivo, hipo-reactivo, distónico y sinérgico – Cómo determinar el comportamiento físico, psíquico e intelectual de cada síndrome – Principales aplicaciones. |
| Biosales de Schüssler |
| Teoría bioquímica del Dr. Schüssler: – Acción de las sales minerales en el organismo – Técnica de las Biosales – Aplicación de las Biosales – Generalidades, acción, características e indicaciones de cada una de las 12 – Biosales. |
| Filosofía Naturista |
| – Historia – Conceptos y fundamentos de la Naturopatía – Naturopatía y ciencia – Educación naturista – Costumbres y hábitos erróneos de nuestra sociedad – La Naturopatía como terapia Holística – La triada de la salud – IES – Indicadores del Estado de la Salud – Los emuntorios del organismo – La toxemia orgánica – Alimentos sanos e insanos. |
| Introducción a las Esencials Florales de Bach |
| La técnica vibracional – La aportación del Dr. Bach – Los desequilibrios emocionales – Cómo actúan las Flores de Bach – Elaboración y composición de las esencias florales – Indicaciones de las 38 Flores de Bach – Métodos de valoración energética y emocionales – Formas de utilización. |
Es imprescindible haber superado todas las asignaturas para para obtener el certificado de formación en Herbodietética
Curso de formación distribuido modularmente para la asimilación de los conceptos a través de clases magistrales con casos reales. Las sesiones se realizarán de forma grupal en directo con dinámicas de intervención para cuestionamientos y dudas sobre las situaciones reales.
Campus Virtual
Metodología presencial con el soporte de un campus virtual para el alumnado.
Será el punto de encuentro de toda la gestión académica tanto del profesorado como del alumnado. Este acceso digital proporciona un valor añadido a la calidad docente.
- Dr. Felip Ramis
- Manuela Marí Torres
- Juan Antonio Perelló
- Manuel Moreno Melis
- Inmaculada Monje
Diplomatura:
Certificado de formación en “Herbodietética” acreditado por la institución.
