La microbiota, el conjunto de microorganismos que conviven con nosotros y forman parte de nuestro organismo, especialmente localizada en el tubo digestivo, tiene un papel relevante en nuestro metabolismo y nuestra salud. No solo a nivel de procesos relacionados con la alimentación o patología digestiva, sino que se ha constatado la influencia de estos microorganismos en procesos relacionados con el sistema nervioso, con su correcto [...]